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DEFENSA DE TESIS DOCTORAL: «Principales parásitos zoonósicos del jabalí en la Comunidad Valenciana. Una perspectiva One health»

11/11/2022 -12:30 - 14:00

El próximo 11 de noviembre, a partir de las 12:30 h., en el Instituto de investigación en Recursos Cinegéticos (IREC – CSIC, UCLM, JCCM), se celebrará la defensa de la tesis doctoral de D. Víctor M. Lizana Martín, titulada «Principales parásitos zoonósicos del jabalí (Sus scrofa) en la Comunidad Valenciana. Una perspectiva One health«, dirigida por el Dr. Christian Gortázar Schmidt, del Grupo de Investigación en Sanidad y Biotecnología (SaBio) del IREC; y por el Dr. Jesús Cardells Peris, del Servicio de Análisis, Investigación y Gestión de Animales Silvestres de la Facultad de Veterinaria de la Universidad CEU Cardenal Herrera.

Las transformaciones socioeconómicas acaecidas en Europa occidental durante la segunda mitad del siglo XX han conllevado el abandono de las actividades agroganaderas tradicionales, siendo el germen de cambios en la composición forestal y ocupación humana del entorno que han provocado el aumento de las poblaciones de ungulados. El jabalí (Sus scrofa) es el paradigma de esta tendencia, habiendo pasado a colonizar la totalidad de ecosistemas disponibles. Su expansión puede suponer oportunidades de desarrollo para el medio rural, pero conlleva una serie de riesgos que es necesario mitigar. Es una de las principales especies generadoras de daños a la agricultura, foco de dispersión de patologías al ganado y capitalizadora de accidentes viales. El incremento de sus poblaciones y distribución geográfica, su asentamiento en las proximidades de los núcleos habitados y el aumento de las tasas de consumo, son riesgos potenciales sobre la salud humana que es necesario analizar.

Bajo esta última premisa, los esfuerzos de esta tesis doctoral se centraron en el estudio de las principales patologías parasitarias con potencialidad zoonósica del jabalí en el ámbito territorial de la Comunidad Valenciana, obteniendo muestras biológicas de 1718 ejemplares, prolongándose desde 2010 hasta 2021 y alcanzando la totalidad de las comarcas. En los diferentes capítulos se estudia la situación de distintos parásitos, como la expansión geográfica del acantocéfalo Macracanthorhynchus hirudinaceus, consustancialmente al aumento de la distribución geográfica de su hospedador suido. También la presencia y condicionantes legislativos en el diagnóstico de Trichinella spp., uno de los parásitos más conocidos de la especie objetivo y que más concienciación genera entre los potenciales consumidores de su carne. Se profundiza en el conocimiento de la situación epidemiológica y las circunstancias que expliquen la prevalencia de la sarna sarcóptica en jabalíes. Se indaga en la influencia humana que condiciona la prevalencia de Toxoplasma gondii, considerando al jabalí como un buen indicador de la presencia de este protozoo en el ecosistema. Y, por último, se pone el foco en el manejo cárnico de las piezas de caza para autoconsumo, de las cuales el jabalí es la carne más consumida, por tratarse de situaciones de contacto estrecho fauna-humanos siendo, por tanto, escenarios de potencial transmisión de patógenos y contaminación ambiental.

Ante los nuevos desafíos a los cuales se enfrenta el planeta, con estresores tales como el cambio climático, la globalización de patógenos, la fragmentación de hábitats o los cambios en los usos del suelo, es imprescindible estudiar la situación epidemiológica de la fauna silvestre e indagar en sus implicaciones sobre la sanidad humana, en el contexto One Health («Una Sola Salud»).

La defensa de esta tesis doctoral tendrá lugar en el salón de actos del IREC, en el Campus de Ciudad Real de la Universidad de Castilla-La Mancha (UCLM). También podrá seguirse de forma virtual a través de este enlace.

Detalles

Fecha:
11/11/2022
Hora:
12:30 - 14:00

Local

Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC)
Campus de Ciudad Real de la Universidad de Castilla-La Mancha
Ciudad Real, Ciudad Real
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