Beatriz Rubio es veterinaria especializada en conservación de fauna silvestre por el Máster «Wildlife Management and Conservation» de la Czech University of Life Sciences de Praga (República Checa). Actualmente trabaja en el Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC-CSIC-UCLM-JCCM), en el Grupo de Investigación en Gestión de Recursos Cinegéticos y Fauna Silvestre, como Técnico para el proyecto «Supporting the recovery of bird species of Annex II of the Birds Directive in non-secure conservation status«.

Beatriz es miembro del Comité de Sostenibilidad, así como Editora de Newsletter para la European Wildlife Disease Association (EWDA) desde 2019, y forma parte del equipo de Comunicaciones del Ocelot Working Group (OWG – Grupo de trabajo para el ocelote) desde 2020.